6月我市气温升高，全市重要民生商品市场供应充足，消费需求稳定，价格整体平稳运行。市场巡查和价格监测结果显示：与5月份环比分类别看，本月原粮价格微跌，主要蔬菜价格涨跌互现、均价回落，生猪及猪肉价格低位小幅波动，鸡蛋价格继续下行，水产品价格小幅上涨；与上年同期相比，粮油价格下跌，主要蔬菜价格上涨，生猪价格及猪肉价格弱势运行，水产品价格降幅明显。

一、粮油价格大体平稳。所监测的6种粮食及制品类6月份全市平均价格分别为：小麦（混等，下同）1.30元/500克、玉米（混等，下同）1.43元/500克、标准粉1.92元/500克、特一粉2.65元/500克、粳米3.14元/500克、挂面3.50元/500克。受持续降雨影响，我市小麦产区部分新麦品质受损，优质小麦供应偏紧，面粉加工企业纷纷下调小麦收购价格，小麦价格承压下行，本月小麦、玉米价格分别环比微跌2.63%、0.69%，与上年同期相比，小麦、玉米价格分别下跌15.38%、0.98%，其他品种价格稳定。

所监测的4种食用油6月份全市平均价格分别为：纯正花生油151.50元/5L、菜籽油88.00元/5L、豆油74.75元/5L、食用调和油75.75元/5L，环比上月价格稳定，与上年同期相比，花生油、菜籽油、调和油价格分别下跌5.61%、3.30%、0.98%，豆油价格上涨42.38%。

二、主要蔬菜价格涨跌互现，均价回落。进入夏季以来，露天蔬菜大量上市且占比不断提高，市场供应量大幅提升，蔬菜价格呈季节性回落。6月所监测的17种蔬菜均价为2.38元/500克，环比5月价格下跌3.44%，主要蔬菜价格环比9升7降1平，其中涨幅较大的品种和幅度分别为：大白菜51.11%、芹菜38.52%、圆白菜24.15%、白萝卜19.75%，降幅较大的品种和幅度分别为：茄子27.80%、豆角27.53%、西红柿20.00%、尖椒16.00%。预计在未出现极端天气情况下，后期蔬菜价格仍将继续季节性回落，但下降幅度会逐步缩小。

三、生猪及猪肉价格窄幅波动。基于生猪供给稳定且需求较弱，本月猪价仍处低位。本月监测的我市生猪平均价格为7.09元/500克，环比5月下跌0.91%，猪肉精瘦肉全市均价为13.49元/500克、猪肉五花肉为12.37元/500克，环比分别上涨0.94%、0.41%。相较去年同期，生猪、精瘦肉、五花肉价格分别下降14.16%、15.63%、17.46%。预计在国家发展改革委释放出明确的稳猪价政策信号下，养殖企业价格预期会对猪肉价格形成支撑，后期猪肉价格总体上将继续呈稳中小幅波动态势。

鸡蛋市场总体供强需弱，鸡蛋价格继续偏弱运行，6月监测的鸡蛋全市平均价格为4.69元/500克，月环比下跌4.78%，同比下跌2.19%。

牛、羊肉供应充裕，价格稳定。监测显示6月份我市牛肉、羊肉、鸡肉均价分别为38.40元/500克、40.40元/500克、8.37元/500克。环比上月，鸡肉价格下跌6.48%，牛羊肉价格稳定。与去年同期相比，牛肉、羊肉、鸡肉价格分别下跌7.25%、0.82%、-1.41%。预计后期价格将继续呈波动走势。

四、水产品价格小幅上涨。6月所监测的4种水产品全市平均价格分别为：带鱼16.28元/500克、草鱼10.15元/500克、鲤鱼8.59元/500克、鲢鱼6.96元/500克。环比5月，带鱼价格稳定，草鱼、鲢鱼、鲤鱼价格分别上涨1.63%、7.85%、2.32%，与去年同期相比，带鱼价格稳定，草鱼、鲤鱼、鲢鱼价格分别下跌36.83%、8.64%、33.06%。

                                                                                                                                              2023年7月18日