4月23日上午，国家重点研发计划“食用菌智能化生产装备创制与应用”项目课题二、课题五启动会在鲁山县食用菌现代产业园举行。

国家重点研发计划“食用菌智能化生产装备创制与应用”项目由中国农业机械化科学研究院集团有限公司牵头，联合中国农业科学院农业信息研究所、农业农村部规划设计院、华中农业大学等10家优势单位，针对制约食用菌产业高质量发展产业技术问题，以香菇、草菇为研究对象，开展全程智能化管控关键技术及装备研发，于2024年12月正式立项。

项目主要设置5个课题，其中课题二围绕生长环境，开展一体化散料灭菌接种及精准环境感知与智能调控技术装备研究；课题五围绕数字化管控技术，开发五位一体的智能云平台，并集成项目成果开展应用示范。

中国农业机械化科学研究院集团有限公司正高级工程师、项目负责人陈月锋说：“鲁山有良好的食用菌产业基础，双方合作发挥科产融合优势，协同打造整个项目的香菇工厂化制棒、设施化出菇、智能化采收和数字化云平台管控等成果的重要科技创新高地和示范基地，为项目其他课题成果提供应用场景和试验示范条件，肩负着形成可复制可推广的工厂化周年栽培模式的重要使命，也是依托项目示范点辐射周边联农带农与引领产业技术进步发展的重要窗口。”

多年来，鲁山县高度重视食用菌产业发展，目前种植总量达3.6亿袋，鲜品年产量36万吨，年产值46亿元，带动4.5万余人就业，初步形成“菌种育繁-工厂化生产-精深加工-冷链物流-品牌销售”的全产业链。同时，该县坚持创新驱动，以科技赋能产业升级，引进河北翔天科技有限公司自主研发的全封闭一体化自动无菌制棒技术工艺；由县鑫润集团三农公司投资建设集研发推广、栽培生产、展示营销、观光研学于一体的鲁山县食用菌现代产业园项目，总投资11亿元，一期已投产。

启动会上，课题负责人全面阐述了课题关键技术的研发计划和具体实施方案，展示了课题在推动食用菌产业智能化、信息化方面的重要作用。在专家质询与点评环节，与会专家就课题的实施方案、技术创新点、预期成果等方面进行了深入交流与讨论。专家一致认为，两课题的研究方向明确，技术路线可行，对于推动我国食用菌产业的智能化升级具有重要意义。

会后，与会专家学者参观了鲁山县食用菌现代产业园的生产工艺，对全自动一体化制棒技术的创新性与前瞻性给予充分认可。