本月全市重要民生商品市场供应充足、品类丰富，主要食品价格整体平稳。从环比分类别看：粮油价格大体稳定；蔬菜价格小幅涨跌，均价略涨；肉类市场供需基本稳定，价格微幅波动；鸡蛋价格继续承压走低；水产品价格小幅波动。

一、原粮价格微涨，其他粮油价格稳定。11月份监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.24元/500克、玉米（混等，下同）1.24元/500克、标准粉2.24元/500克、特一粉（富强粉）2.95元/500克、粳米3.39元/500克、挂面4.00元/500克。与10月相比，小麦、玉米均价分别小幅上涨3.26%、1.40%，其余均价持平；与去年同期相比，小麦、玉米、标准粉均价分别上涨3.61%、14.56%、1.36%，其余均价稳定。   

11月份监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油143.00元/5升、菜籽油82.50元/5升、大豆油71.50元/5升、食用调和油75.00元/5升，环比均价保持稳定。

二、主要蔬菜均价小幅上行。本月我市白萝卜、大白菜等应季蔬菜上市量增加，价格下降。但部分蔬菜受前期异常天气影响，上市期推迟，产量有所减少，拉动蔬菜均价小幅上行。监测的17种蔬菜均价为3.43元/500克，环比上涨4.58，较上年同期上涨26.94%。其中价格涨幅较大的品种分别为西红柿31.37%、圆白菜25.37%、豆角18.95%、茄子15.13%、韭菜10.70%。预计随着天气稳定，市场供应量逐步增加，全市主要蔬菜均价将温和回落。

三、生猪、肉类价格微幅波动。本月我市生猪市场供应仍较为充足，冬季腌腊、灌肠等传统猪肉消费旺季尚未启动，终端市场需求相对平淡。11月份监测的我市生猪、精瘦肉和五花肉全市均价分别为5.90元/500克、13.47元/500克、12.97元/500克，均价环比分别下跌2.07%、2.53%、2.30%。与去年同期相比价格分别下跌29.12%、15.51%、14.58%。预计短期内猪价反弹空间有限，整体仍将以震荡偏弱运行为主。

受天气转冷、消费需求增加影响，11月份监测的我市牛肉、羊肉均价分别为34.81元/500克、35.90元/500克，价格分别环比小幅上涨0.65%、1.70%，同比分别上涨15.63%、7.22%。鸡肉均价为7.53元/500克，环比下跌2.43%，同比下跌9.70%。

四、鸡蛋价格承压走低。11月气温适宜，蛋鸡产蛋率提升，鸡蛋市场供应进一步增加，消费市场仍较为疲软，鸡蛋价格继续走低。11月份监测的全市鸡蛋平均价格为3.17元/500克，月环比下跌8.47%，同比下跌35.15%。预计鸡蛋价格受“供强需弱”格局影响，短期内仍将低位波动运行。

五、水产品价格稳中小幅波动。11月份监测的4种水产品全市平均价格分别为：带鱼13.08元/500克、草鱼10.34元/500克、鲤鱼9.01元/500克、鲢鱼5.38元/500克。与上月相比，带鱼、草鱼、鲢鱼均价分别下跌2.06%、1.08%、0.46%，鲤鱼均价上涨0.70%。与上年同期相比，草鱼均价上涨3.89%，其它水产品价格均有所下跌。